Herkuttelun myötä olen lähiaikoina taas lihonut. En ole ikinä ollut kovin tarkka painostani. En edes omista enää vaakaa. Sen seuraaminen ei tuota minulle mitään lisäarvoa. …
Palsternakka
Kaupallinen yhteistyö: Satokausikalenteri Palsternakka on ajankohtainen talvella, sillä suomalaisten varastojuuresten käyttö talvella on ekologista tuontisitruksien lisäksi. Palsternakkareseptejä ei ole niin paljon tarjolla kuin monen muun …
Kattauksen merkitys ruokanautintoon
Väitän, että kattauksen merkitys ruokanautintoon on suuri. Toisille merkitys on suurempi kuin toisille. Mikäli hienossa ravintolassa ruoka tarjottaisiin lohjenneilta, eriparisilta ja värjääntyneiltä lautasilta ja osittain …