Vastuulliset valinnat ovat koronakevään myötä puhututtaneet ainakin siltä kannalta, että ruoan omavaraisuus on tärkeää huoltovarmuuden kannalta. Mikäli ostaisimme aina halvimman tuotteen, hallitus ei tukisi suomalaista …
Hillot ja soseet
Itse tehdyt hillot ja soseet ovat kuuluneet aina elämääni. Kun olin lapsi, äiti ja mummu keittivät hilloja tai soseita. En välttämättä itse osallistunut kuin syömiseen, …